Bodegas Neleman Pink Glasses Rosé er en tør, blød rosé, som de fleste kan lide. Denne Pink Glasses Rosé er lavet på Grenache, som fremstår dejlig og frugtrig, men ikke sød. En lækker, tør og forfriskende rosé i stil med de klassiske Provence-roséer. De modne druer giver vinen en lækker saftighed, hvilket gør den fyldig i munden og afrundet med en lang finish. Drik den afkølet for på bedste måde at opleve friskheden i vinen. Vinen kan opbevares i højst to til tre år efter høsten.
Vidste du, at den mest anvendte drue til fremstilling af spansk rosévin er Tempranillo? Disse vine er ofte mørke i farven, har meget frugt og er lidt søde. Neleman Pink Glasses Rosé er anderledes. Den er nemlig lysere i farven, firskere og ikke sød. Derfor jan vi varmt anbefale deres spanske ”vino rosado”.
Bodegas Neleman Pink Glasses Rosé produceres i et sjældent køligt område i Valancia-regionen i en højde på 800 meter over havets overflade. Det bevarer friskheden i frugten. Vinene er tilmed veganske, hvilket betyder, at der ikke indgår animalske produkter i hverken gødningen eller produktionen.
Udvalgte anmeldelser
Gastroman:
Funky flaske og vin med innovativ korkprop, der kan åbnes med hænderne. Vinen er spansk og lavet på garnacha og dufter af Kongen af Danmark og fersken. Munden er stram, fennikelkrydret og behagelig. Og mere seriøs end sit afslappede ydre. Fin vin.
Se mere om vores spanske vine her.
Bodegas Neleman
Bodegas Neleman vine har hollandske rødder, men bliver dyrket i det spanske D.O. Valancia. D.O. står for Denominación de Origen, og betyder at vinen kommer fra det område, der står på flasken. Samtidig er der særlige regler for druesorter og udbytte, som skal overholdes.
Valencia
DO lovene for Valencia bliver reguleret af Consejo Regulador, der blev etableret i 1957. Regionen er 13.000 hektar stort, og er delt i to geografiske arealer. Det mindste areal hedder Clarino og ligger omkring 65 km sydvest fra byen Valencia og grænser op til den nordlige kant af Alicante DO. Det større område, hvor de fleste vingårde også er placeret, ligger ind i landet fra byen. Det strækker sig nord og vest hen mod Sistema Ibérico bjergene.
Læs mere om Bodegas Neleman og Valencia her.
