Two Drifters Pure White Rum er en skøn engelsk hvid rom. Den er lavet ved at fermentere 100% molasse og destillere spiritussen to gange i pot stills. Destilleriet er skabt med bæredygtighed og miljøvenlige praksisser i mente. Rommen er klar og sprød, i smagsprofilen er der friske noter af vanilje, æbler, hvid pepper og limeskal. Det er en lækker kombination af deres bløde og raffinerede trippel destillerede rom og den smagfulde caribisk inspirerede dobbelt destillerede pot still rom.
Two Drifters
Two Drifters Distillery, med base i hjertet af Dencon, har to afgørende mål. For det først ønsker de at bevise, at ægte britiskproduceret rom kan konkurrere med de bedste i verden. For det andet er deres dedikation til at gøre det med en positiv indvirkning på miljøet. Gennem gennemsigtighed og evidensbaseret forskning viser de, hvordan industrien kan gøre mere for planeten.
Grundlagt af ægteparret Russ og Gemma Wakeham fra Denvon har Two Drifters rom været en central del af deres livshistorie. Russ’s baggrund inden for CO2-opfang og lagring har inspireret dem til at fokusere på bæredygtighed. I løbet af blot 3,5 år har de gjort sig bemærket i branchen med kvalitetsrom og en verificeret CO2-negativt aftryk. British Airways har allerede taget deres rom med ombord på alle deres flyvninger.
Two Drifters adskiller sig fra andre britiske destillerier ved at kontrollere hele processen fra gæring af melasse til destillering, smagstilpasning, lagring, aftapning og forsendelse. Dette sikrer konsistent høj kvalitet og reducerer CO2-udledning gennem bæredygtige teknologier. For at blive CO2-negative beskatter Two Drifters deres produkter i samarbejde med Climeworks, der er eksperter inden for kulstofopsamling. Destilleriet kører på 100% vedvarende energi, bruger CO2-neutral emballage og undgår plastik.
Two Drifters gør en ekstra indsats for at reducere deres CO2-aftryk ved at bruge bæredygtige/naturlige materialer i deres emballage og betale for permanent CO2-fjernelse. Deres mission er at undgå CO2-produktion, ikke bare kompensere for den. De er en inspirerende historie om, hvordan dedikation til kvalitet og bæredygtighed kan gøre en positiv forskel i industrien.
Du kan læse mere om Two Drifters, og se hele vores udvalg af deres produkter her.
