Ron Zacapa 23Y er en sød og velsmagende rom fra Guatemala. Rommen modnes i 2300 meters højde, med ”Sistema Solera” modningsproces. Rommen er et blend af flere forskellige rom lagret mellem 6-23 år på flere forskellige typer af fade, herunder sherry-, Pedro Ximenez- og amerikanske bourbon fade. Resultatet er en rig og dyb smagsoplevelse der afspejler årtiers håndværk.
Ron Zacapa 23Y byder på noter af karamelliseret honning, vanilje og blomster. På ganen byder den på fyldig smag af chokolade og karamel. Afslutningen er langvarig, velbalanceret, glat og sød.
Rommen nydes ”neat”, ellers er den en god komponent i diverse cocktails. En perfekt gave til romelskeren.
Du kan læse mere om Ron Zacapa her.
