Fee Brothers er en banebrydende aktør inden for bitterindustrien og betragtes som et af de mest fremtrædende mærker på markedet. Det familieejede firma har en imponerende arv, der strækker sig tilbage til 1864, og bliver drevet af 5. generation. Deres historie er bemærkelsesværdig og afspejler en uovertruffen tilpasningsevne i et skiftende marked.
I en tid hvor forbudstiden kastede lange skygger over alkoholproduktion og -forbrug, tænkte Fee Brothers uden for boksen. De begyndte at fremstille lovlige produkter, der blev brugt ulovligt – herunder altervin og smagsekstrakter, der forbedrede den ulovlige spiritus, også kendt som ”moonshine”. Denne nyskabende tilgang førte til udviklingen af deres ikoniske bitters.
Efter forbudstidens afslutning fandt Fee Brothers en ny berettigelse i at producere bitters i større skala. Deres passion for at udforske smagsnuancer og skabe unikke bitters udviklede sig til et sortiment af produkter, der er værdsat af bartendere og cocktailentusiaster over hele verden.
Fee Brothers’ dedikation til kvalitet og tradition er en hyldest til deres lange historie, og det er en fornøjelse at have dem som en del af vores sortiment. Deres bitters er en afgørende ingrediens i utallige klassiske og moderne cocktails, hvilket understreger deres uundværlige rolle i cocktailverdenen. Fee Brothers fortsætter med at inspirere og imponere med deres evne til at kombinere tradition med innovation inden for bitterproduktion.
