Bemærk, at vi holder åbent med vores normale åbningstider den 23., 27. og 30. december. Den 24., 25., 26., 31. december og 1. januar holder vi lukket – den 2. januar har vi lukket pga. status.
Vermouth er en hedvin, hvilket vil sige en vin, der er tilsat alkohol og krydderier. ”Vermouth” stammer fra det tyske ord ”Wermut”, hvilket betyder malurt, der måske er bedre kendt fra absint og er én af drikkens oprindelige krydderier, og tilbage i tiden blev krydderiet tilsat for at skjule den lidt stramme smag af alkohol i billig vin. I dag er processen dog noget mere avanceret og de vermouths der er på markederne i dag er ofte en smagsoplevelse af forskellige nuancer. Man kan derfor sagtens drikke Vermouth rent eller som den primære ingrediens i en lækker cocktail. Med de seneste års stigende popularitet, er vores udvalg af Vermouth også eksploderet – både egne agenturer og hvad der ellers findes af gode produkter på markedet.
