Vermouth

Vermouth er en hedvin, hvilket vil sige en vin, der er tilsat alkohol. ”Vermouth” stammer fra det tyske ord ”Wermut”, hvilket betyder malurt, der måske er bedre kendt som absint. g er én af drikkens oprindelige krydderier, og tilbage i tiden blev krydderiet tilsat for at skjule den lidt stramme smag af alkohol i billig vin. I dag er processen dog noget mere avanceret og de vermouths på markederne i dag er ofte en smagsoplevelse af forskellige nuancer.

Dolin

Del Professore

Carpano

Antica Distilleria Quaglia Vermouth