Mousserende

Mousserende vin er en festlig og sprudlende drik, der er kendt for sine bobler og forfriskende karakter. Vinen bliver ofte brugt til at fejre særlige lejligheder som nytårsaften, bryllupper og jubilæer. Mousserende vin er fremstillet ved sekundær gæring, der producerer kuldioxid, hvilket skaber boblerne. Der findes flere typer mousserende vin, men de mest kendte er champagne, cava og prosecco.