Dessertvin er en fortryllende og sødmefuld for for vin, der ofte serveres som en afsluttende fornøjelse efter et lækkert måltid. Vinen er kendt for sin rige, fyldige smag og evne til at komplimentere forskellige desserter på en skøn måde.
Dessertvin fremstilles normalt ved at bruge druer, der er modne og sukkerholdige. For at opnå den søde smag gennemgår vinen en proces, hvor gæringen stoppes tidligt. Det sikrer, at der stadig er en betydelig mængde naturlig frugtsukker tilbage i vinen.