Weingut Heinrichshof “In der Heel” Riesling Kabinett Feinherb

75 CL.

pr. stk / Pris119,95 DKK

Vejl. udsalgspris inkl. moms

Levering 2-4 hverdage

Druerne til Riesling Kabinett Feinherb bliver høstet ved håndkraft og sorteret. Til Kabinett bliver druerne høstet lidt før for at holde dem mere friske. Presningen foregår i en stor airbag. Den afkølede juice gennemgår en kold, langsom gæring på ”Fuder” fade. Fadene er massive og gamle. De er lavet af egetræ og kan rumme 1000 liter. Herefter bliver gæringen fortsat i rustfrie ståltanke. Vinen gennemgår en let filtrering, før den tappes på flaske. Fermentering løber kun over 4-6 uger, og så bliver den stoppet ved at nedkøle den. Det er en vin, der er let at drikke.

Vinområde: Mosel, Tyskland.

Læs mere

 

Flaskestørrelse

75

Varenr. 840-802011