Rumbullion er et sikkert hit fra det britiske destilleri, Ableforth’s. Denne spiced rum er en varmende og krydret rom, der er baseret på den slags rige, fyldige rom, som søfartsbrorerskabet elskede for århundreder siden.
Kernen i denne fabelagtige vintervarmer er baseret på et blend af caribiske rom, hvortil der tilsættes cremet madagaskansk vanilje og appelsinskal. De følger en hemmelig opskrift, og tilføjer en håndfuld kassia og nelliker og et strejf af kardemomme.
Rumbullion! viser stolt sin sørfartsinspiration med deres rå og unikke etiket, der bærer en håndtegnet illustration af et Navy grog tub, med ordene: “The Queen, God Bless Her”. Hver flaske er desuden pakket ind i krøllet brunt papir, der er viklet med garn og forseglet med sort voks.
Klik her og læs mere om Rumbullion!
Hvordan smager Rumbullion!?
Næse: Sød madagaskansk vanilje med nellike- og kanelkrydderier, der balancerer skønt med intense noter af appelsinskal. Ekstremt indbydende.
Smag: Rige sukkerarter og krydderier med noter af, appelsinolie, nellike, honning og cola. En rom der er fuld af smag!
Finish: Meget lang og krydret med cremet vanilje.
Hvordan bør rommen nydes?
Rumbullion! er strålende i cocktails, men vi anbefaler at drikke den “neat” som en sipping rum med en klump is og et squeeze frisk lime.
Nyd den eventuelt en kold vinteraften og oplev dens varmende effekt.
Derudover smager den også fantastisk med premium cola og et stykke appelsin.
Tjek flere serveringsforslag og cocktailideer ud her.
Udvalgte anmeldelser
Whisky& skriver følgende om rommen:
“Lette kryddernoter i næsen, blød vanilje, lidt karamel og en sart honningkage. I munden er den ret så sød, men også krydret og med en god alkoholstyrke til at balancere det hele. Dette er en af de bedre, 91/100 point.”
Hvilke priser har Rumbullion! vundet?
Denne spiced rum har vundet en masse priser ved internationale smagninger. Nedefor er et par af deres anerkendelser listet.
Winner – World Rum Awards – 2021 – Spiced Rum
Silver – San Francisco World Spirits Competition 2017 – Flavoured Rum
Silver – International Wine & Spirit Competition 2016 – Spiced Rum
Gold – The Rum Masters 2014 – Super Premium
Type: Rom
Land: England
Flaskestørrelse: 70 cl.
Alkoholprocent: 42,6%
