Tequila Fortaleza Reposado er 100% agave tequila lagret i 6-9 måneder i egetræsfade. Den er produceret efter helt traditionelle metoder, som tequila er blevet produceret på igennem flere hundrede år.
Dette er en unik tequila med en helt særlig karaktér. Den har en mild og bløde smag med noter af vanilje, pebber, krydderier og chokolade samt florale nuancer som gør den til en sand oplevelse at nyde rent.
Tequila Fortaleza
Tequila fra Fortaleza laves af en mand, som kommer af en familien med en lang historie dybt forankret i tequila produktion i Mexico og udbredelsen til resten af verden. Guillermo Erickson Sauza er manden bag Fortaleza.
Guillermos tipoldefar skabte Sauza Tequila for over 100 år siden, men brandet blev solgt for år tilbage. Den lange historie giver dog Guillermo en unik viden og erfaring, som har skabt en af verdens bedste tequilaer anerkendt over hele verden.
Her kan du læse mere Fortaleza og deres historie
Produktionen af Tequila Fortaleza Reposado
Tequila Fortaleza Reposado er en af verdens bedste tequilaer, som er lavet efter de klassiske traditionelle metoder lige fra høsten af agaveplanten til aftapningen på flaske.
Agavefrugterne bages i en stenovn og herefter knusses i den traditionelle tahoa. Flasken er håndlavede og mundblæst. Gæringsprocessen foregår i åbne træfade. Den er lagret i 6-9 måneder i egetræsfade. Produceret efter helt traditionelle metoder, som tequila er blevet produceret på igennem flere hundrede år, giver den en helt særlig karakter i duft og smag.
Tequila Fortaleza Reposado smager af:
Aromaer af citrus, karamel, smør, kogt agave og salvie er begyndelsen på en behageligt afbalanceret og meget unik smagsoplevelse. Fortaleza Reposado har sin egen distinkte karakter og er ikke som enhver anden tequila.
Smagen omfatter kogt agave, citrus, vanilje, æble, jord og kanel. Afslutningen er lang og rig, delikat krydret, og den har en olieagtig tekstur, der gør dette til en fornøjelse at drikke.
Du kan simpelthen ikke gå galt med Fortaleza Reposado. Det er populært blandt både begyndere og erfarne tequiladrikkere.
Udvalgte anmeldelser
Whisky &: 91 ud af 100 point.
Tropisk frugt og lyse krydderier i duften. Pæn struktur med en fin tekstur. Frugtrige noter, citrus og agave i smagen. Pæn dybde og længde.
Grover Sanschagrin, grundlæggeren af Tequila Matchmaker
“Without question, one of the best tequilas ever made. When we run out of this at home we immediately replace it.”
