Sprit & Co Økologisk Vermouth

Sprit & Co Økologisk Vermouth di Torino

En autentisk italiensk vermouth skabt med økologiske vine og nøje udvalgte botanicals

Sprit & Co’s økologiske vermouth er en klassisk Vermouth di Torino, skabt i samarbejde med det traditionsrige Antica Distilleria Quaglia i Piemonte. Denne unikke vermouth fremstilles efter traditionelle metoder, hvor en 60 dages kold maceration udtrækker de dybeste aromaer fra en eksklusiv blanding af urter og krydderier.

Basen udgøres af nøje udvalgte økologiske hvidvine, primært lokale Chardonnay og Sauvignon, som giver vermouthen en raffineret og kompleks karakter. Malurt fra Piemonte – det essentielle element i enhver ægte vermouth – danner rygraden i smagsprofilen, mens krydderier som kardemomme, koriander, kanel og muskatblomme tilfører varme og dybde. En subtil sødme opnås gennem økologisk roesukker og brændt sukkerkaramel, som afrunder smagen og giver den sin karakteristiske ravgyldne nuance.

Med sin velafbalancerede bitterhed og aromatiske kompleksitet er denne vermouth perfekt som aperitif, i en klassisk Negroni eller Manhattan, eller som en elegant tilføjelse til moderne cocktails.

Vigtigste ingredienser:
✔ Økologiske hvidvine fra Piemonte
✔ Malurt, kardemomme, koriander, hyldeblomst og iris
✔ Sød og bitter appelsin fra Sicilien og Calabrien
✔ Bourbon-vanilje fra Madagaskar og kakao
✔ Økologisk roesukker og karamel

Bæredygtig kvalitet i hver dråbe
I tråd med vores engagement i bæredygtighed er alle essentielle ingredienser økologiske, herunder vin, alkohol, sukker og karamel. Ifølge EU-lovgivning skal 95% af ingredienserne være økologiske – vi sikrer denne standard ved at udvælge de bedste råvarer uden at gå på kompromis med smagen.

Nyd en autentisk Vermouth di Torino – skabt med respekt for tradition og kvalitet.