Masia Salat Ecologic Cava Brut har en strågul farve med grønne toner. Den har bløde og vedvarende bobler, og bløde aromaer med strejf af blomster og citrus. I munden er den velafbalanceret med elegance og ligevægt. Masia Salat Ecologic Cava Brut er frisk med et lavt syreindhold og er behagelig. Udover at være økologisk er vinen også veganer venlig, da klaringen er foretaget med Alginsyre, der er udvundet med brune alger og Bentonit.
Om Josep Masachs
Vinhuset Josep Masachs blev grundlagt i 1920, hvor de købte deres første vinmarker i Vilafranca del Penedés. I dette vinområde, blev dyrkning af druer allerede indført under Romerriget. I dag producerer Masachs fortsat vine på deres Monsarra ejendom med den samme entusiasme og høje kvalitet, som har været deres adelsmærke og kendetegn siden grundlæggelsen.
I mange år havde vinhuset mest fokus på mousserende vine, hvilket har gjort dem kendt som en de bedste cava-producenter. Men heldigvis har de udvidet sortimentet med en sortimentet med flere forskellige bordvine
Udvalgte anmeldelser
Gastromand - 4 ud af 6 stjerner: "Intens, nærmest moden næse med jordbær. Munden har livlige bobler og god fylde. Tør og fin cava til en poussin, du lige smider på grillen og koger lidt nye kartofler til."
Her kan du finde hele vores udvalg af spanske vine.
