Dr. Wehrheim - Riesling Birkweiler Am Dachsberg T. ØKO
Varenummer: 840-802215
.
DKK 359,95 / STK
DKK 287,96 ekskl. moms
  • Riesling Birkweiler Am Dachsberg Trocken

     

    Riesling Birkweiler Am Dachsberg Trocken har modne gule frugt aromaer i smagen. Her tænkes der særligt på citron, lime og gule æbler. Den er rig på juicesmag og pikant i ganen – den er meget koncentreret.

    Terroir er rød sandsten, den er forvitret og cirka 250 millioner år gammel. Den røde sandsten er fremherskende geologisk formation i Pfalz-skoven. Sandstenen har i generationer været brugt som et byggemateriale.  Den røde sandsten får sin farve fra det skiftende jernoxidindhold.

    Vinen gennemgår en temperaturreguleret gæring med klassisk reduktiv ekspansion i ståltanke.

    Den går godt til fisk, fjerkræ og hvidt kød. Du får den bedste smag ved at servere Riesling Birkweiler Am Dachsberg Trocken med en temperatur på 10 grader.

     

    Weingut Dr. Wehrheim

    Læs mere

  • Alkohol % 0
    Oprindelsesland Tyskland
    Økologisk Ja
    Bæredygtig Nej
    Gaveæske Nej
    Volumen i cl. 0,00
Bedst sælgende i Hvidvin