EtOH Arbejd har bølger af saltet røg, der overvælder og skinner i gennem et løfte om sikker havn, karamel, modne æbler og sort the, der hænger ved i baggrunden. Arbejd tilbyder en elegant røget karakter med velintegrerede sødme, der efterlader dig med lysten til endnu en slurk.
EtOH Arbejd har et peated udtryk, tørret over tørv. Her tager røg og tørv en central rolle. Spiritussen er udelukkende baseret på Sherry Oloroso fade, der tilfører en balanceret sødme til den frembrussende spiritus.
Fadene fyldes over i deres reaktorer sammen med en rå, tørvet nyproduceret spiritus og efterlades til transformation i 9 dage.
EtOH
EtOH bruger revolutionerende metoder til fremstilling af deres produkter. De bruger ultralyd og en bred række af forskellige teknikker, så de kan skabe dynamiske og forskellige spiritusser til passer til enhver smag. EtOH bruge videnskabelige metoder til at give smag og udtryk, der er unikt i deres proces - mange af metoderne er aldrig set før i spiritussens verden.
De har to serier: Classics og Novels.
Classics viser hvad deres teknik er i stand til. Her viser de deres række af spiritus, som er fortolket ud fra etablerede stilarter.
Inspirationen til Novels er rettet mod naturen og verden omkring os. Her finder EtOH nye og unikke smage gennem eksperimenter og et strejf af gal-videnskabsmand.
Du kan læse mere om EtOH på deres egen hjemmeside her.
