Midt i det pittoreske Normandiet finder man Château du Breuil, der er bygget i det 16. og 17. århundrede. Omkring slottet finder du 22.000 æbletræer, der er grundstenen for denne fantastiske Calvados. I tre generationer har familien nøje stået for alle dele i produktionen lige fra æbledyrkning og plukning til presning, fermentering, destillering og tapning. De fleste calvadoser er destilleret en gang, men da Château du Breuil er en AOC Pays d´Auge, skal den – foruden at blive fremstillet på lokale æbler – destilleres to gange. Det giver en blødere calvados, da alkoholens skarpeste nuancer fjernes.
Du kan læse mere om Château du Breuil på vores agenturside her.
Hvad gør Château du Breuil Royal speciel?
Château du Breuil Royal er en af slottets bedste hemmeligheder. Den er designet til at vise kælder mesterens ekspertise. Det er et blend af meget gamle calvadoser, der alle er mørke, rige og intense, med sublime og lange afslutninger. Mønsteret på flasken er guld for at understregen det eksklusive, som flasken rummer over. Der står ingen alder på Château du Breuil Royal, da kælder mesteren løbende tilføjer den calvados, han mener, vil styrke Royalen bedst muligt.
Hvis du vil have inspiration til, hvilke drinks du kan lave med Château du Breuil Calvados, kan du læse mere her.
