BRØL

    BRØL er et uafhængigt, økologisk og cirkulært bryggeri, der kæmper for en mere bæredygtig produktion.

    brøl

    Udvalg

     

    BRØL tilbyder et udvalg af økologiske øl, såsom:

    Deres engagement i bæredygtighed har ført til samarbejder med forskellige partnere. Og nu også et partnerskab med Sprit & Co.

    Samarbejde

     

    Desuden lancerede de i maj 2024, i samarbejde med Salling Group og FoodRemade, to nye øl brygget på overskudsbrød, der er tilovers hos Sallings bagerier. De bliver brugt i Brøls ”Upcycled” varianter. Brødresterne bliver brugt som delvis erstatning for malt. De færdig producerede øl indeholder, hvad der svarer til to skiver brød hver.

    BRØL's mission er at skabe øl, der bringer mennesker sammen og fejrer en mere cirkulær livsstil. De inviterer alle til at deltage i denne rejse mod en bedre fremtid, én drink ad gangen. Fremtiden afhænger af de valg vi træffer.

    brøl
    brøl

    FUTURE DEPENDS – Økologisk Hazy IPA

     

    Hazy, humlet og fuld af smag! FUTURE DEPENDS er en tåget, IPA-inspireret øl, der er generøst tørhumlet for at give en intens aroma af citrus og tropiske frugter. En fyldig og velafbalanceret IPA, der bringer det bedste frem i både smag og bæredygtighed.

    Naturlig hazy, naturlig lækker
    Ufiltreret og upasteuriseret – præcis som en ægte håndværksøl skal være!

    Økologisk. Lokal. Bæredygtig.
    Brygget med vand, malt, hvede, humle og gær – intet andet. Kun de bedste økologiske ingredienser.

    33 cl | 6,0% vol.

    GIVE A DAMN – Økologisk Pilsner

     

    Frisk, sprød og fyldt med karakter! GIVE A DAMN er en økologisk pilsner-inspireret lager, der kombinerer en sprød mundfølelse med fine noter af citrus og peber. En klassisk, letdrikkelig øl med et moderne twist – perfekt til enhver lejlighed.

    Ren smag, rene ingredienser
    Ufiltreret og upasteuriseret for at bevare de naturlige nuancer.

    Økologisk. Lokal. Bæredygtig.
    Brygget med vand, malt, hvede, humle og gær – kun de bedste økologiske råvarer.

    33 cl | 4,7% vol.

    BETTER TOGETHER – Økologisk Hindbær Sour

     

    Frisk, syrlig og fyldt med smag – BETTER TOGETHER er en håndbrygget økologisk Raspberry Sour, der balancerer perfekt mellem syrlighed og frugtighed. Brygget med friske økologiske hindbær, fermenteret med kveik-gær og en nænsom mælkesyrekultur, giver den en ren og forfriskende smagsoplevelse.

    Naturlig smag, bæredygtigt brygget
    Denne øl er ufiltreret og upasteuriseret, hvilket bevarer alle de naturlige smagsnuancer.

    Økologisk. Lokal. Håndværksbrygget.
    Indeholder kun de bedste økologiske ingredienser: vand, maltet byg, hvede, hindbær, humle, mælkesyrekultur og kveik-gær.

    33 cl | 3,8% vol.

    BLA BLA BLANC – Økologisk blanc

     

    Frisk, frugtig og fyldt med karakter – BLA BLA BLANC er en forfriskende blanc, skabt med cirkulære brygningsmetoder for en mere bæredygtig fremtid. Den balancerer elegant mellem let sødme og syrlighed med bløde noter af melon og abrikos, indhyllet i en smuk gylden farve.

    Bæredygtig nydelse, naturlig smag
    Ufiltreret, upasteuriseret og brygget med økologiske ingredienser for en autentisk og ren smagsoplevelse.

    Økologisk. Lokal. Håndværksbrygget.

    brøl

    KRAM – Økologisk Vienne Lager/classic

     

    Fyldig, afrundet og med masser af karakter – KRAM er en Vienna Lager brygget med cirkulære brygningsmetoder for en mere bæredygtig fremtid. Dens dybe ravfarvede glød stammer fra de generøse mængder ristede malte, der tilfører en let karamelliseret sødme, fint balanceret af de klassiske Hallertau- og Saaz-humler. En Classic for den kræsne kender.

    Bæredygtig smag, naturlig balance
    Ufiltreret, upasteuriseret og brygget med økologiske ingredienser for en ren og autentisk smagsoplevelse.

    Økologisk. Lokal. Håndværksbrygget.

    Indhold: Vand, malt, hvede, humle og gær.
    Nyd den til: Fyldige kødretter, fjerkræ, charcuteri og salater.

     

    All photo credits goes to Natalia Skovsø.