Log ind

Erhverv

Bliv kunde

Erhverv/B2B

Din kurv 1.849,00 kr. (inkl. moms)
1
1
Subtotal: 1.849,00 kr. (inkl. moms)
Subtotal: 1.849,00 kr. (inkl. moms)
Din kurv 1.849,00 kr. (inkl. moms)
1
Subtotal: 1.849,00 kr. (inkl. moms)
Subtotal: 1.849,00 kr. (inkl. moms)
1.849,00 kr. (inkl. moms)
1
1
Subtotal: 1.849,00 kr. (inkl. moms)
Subtotal: 1.849,00 kr. (inkl. moms)

Inspireret af lidenskaben, traditionererne og kulturen i deres hjemland Mexico grundlagde brødrende Eduardo og Julio Mestre Los Siete Misterios i 2010. Målet var at søge og dele den ånd, der repræsenterer skikke fra Mexico – Mezcal.

Eduardo og Julio tilbragte år med at smage på Mezcal fra landsbyer i hele Oaxaca. De mødtes med lokale Maestros Mezcaleros, der alle bruger traditionelle teknikker tillært over generationer.

 

Med udgangspunkt i Agave planter af højeste kvalitet følger Los Siete Misterios de håndværksmæssige produktionsmetoder.

 

  • Destillering med 100% naturligt Agave sukker fra modne planter
  • Bagning i jordovne
  • Kværne med træhamre eller en Tahona-hest
  • Naturlig fermentering
  • Mindst to destilleringer
Høsten

Ved høsten bliver kun de modne Agave planter, der er helt idelt har produceret en quiote, udvalgt. Derefter skæres Agaven fra plantens base for at sikre høje niveauer af sukker i den.

 

Kogning

Agaverne bliver kogt i traditionelle underjordiske ovne lavet af jord og sten. De bruger lokalt træ som brændstof til bålet og placerer flodsten, der bliver ekstret varme, øverst. Først bliver træet lagt oven på stenene, derefter agave piñas, pressinger og jord i tre til fem dage.

test
Kværning, Fermentering og destillering

Los Siete Misterios bruger en af to metider. Enter bruger de en håndskåret træhammer eller traditionelle chilenske Tahora-heste til at knuse agaven.

Derefter bliver saften og fibrene lagt over i store træfade, hvor de iltes. Den lokale temperatur og vilde gærstammer fermenterer agaverne naturligt. Der bliver ikke tilsat andet end rent kildevand.

Dobe Yej, Ensambles og Pechuga Mezcals destilleres i kobberkedler, mens Espadín, Barril, Mexicano, Arroqueño og Tobalá Mezcals destilleres i lerpotter.

Erhvervskunde/B2B

Privatkunde

Kære kunder

Husk at vi fra den 3. juni indfører nye fragtzoner. Hvis I har nogen spørgsmål, så kontakt jeres salgskonsulenter. 

 

Hvis du hører til postnumre 2150, 2400, 2450, 2500, 2720 eller 2900:

Her skal du købe for mindst 3.500 kr. for at opnå fragtfri levering. Ellers pålægges et fragtgebyr på 100 kr.

 

Alle andre postnumre forbliver uændrede. 

 

New delivery zones

From June 3rd, our delivery zones will be changing. If you got any questions please contact your salesperson. 

 

If your postal code is 2150, 2400, 2450, 2500, 2720 or 2900:

Here, you need to make a purchase of at least 3500 DKK to qualify for free shipping. Otherwise, shipping  costs 100 DKK.

 

For all other postal codes not mentioned above nothing is changing.

Hilsen

Sprit & Co

  

Kære kunder

Vi holder lukket 2. pinsedag, den 20. maj for både afhentning og levering.

Du kan stadig bestille varer på salg@sprit-co.dk.

Hilsen

Sprit & Co

  

Kære kunder

Vi holder lukket Kristi Himmelfart, torsdag den 9. maj for både afhentning og levering.

Fredag den 10. maj holder vi åbent som vi plejer

Du kan stadig bestille varer på salg@sprit-co.dk.

Hilsen

Sprit & Co

  

Kære kunder

Vi holder lukket på alle helligdage (28/3, 29/3 og 1/4)

Derudover holder vi åbent, som vi pleje – også lørdag den 30/3 for afhentning.

Du kan stadig bestille varer på salg@sprit-co.dk.

Vi leverer og holder åbent den 25/3, 26/3 og 27/3.

Hilsen

Sprit & Co

  

Kære kunder

Mellem jul og nytår holder vi lukket på alle helligdage og den 23/12, 30/12 og 2/1 (pga. statusoptælling).

Derudover holder vi åbent, som vi plejer.

Du kan stadig bestille varer på salg@sprit-co.dk.

Vi leverer og holder åbent den 27/12, 28/12 og 29/12.

Hilsen

Sprit & Co

  

Kære Kunder

På onsdag den 25. oktober 2023 er vores webshop lukket.

Du kan stadig bestille varer på salg@sprit-co.dk eller på tlf. 32 11 46 38.

Vi leverer som altid.

Hilsen

Sprit & Co