Carpano Vermouth

Antonio Benedetto Carpano studerede i 1786 og var særligt interesseret i urter pg blomster. Det førte til, at han blev den første til at lave vermouth, som vi kender det i dag ved at lade forskellige urter og krydderier trække i vin.

I dag er Carpano stadig en familiedrevet virksomhed, som er anerkendt verden over for vermouth af høj kvalitet. 

Antica Formula fra Carpano er en af de mest kendte og anvendte vermouths i verden blandt bartendere. Det er et forsøg på at genskabe den helt oprindelige opskrift, som Antonio Carpano brugte, da han opfandt vermouth for flere 100 år siden. Der er tale om en kraftig sød vermouth med en rund fedme og fylde. Dejlige balancerede noter af vanilje, appelsin og friske krydrede urter, som giver en let varm bittersødme.

Antica Formula er en fast del af flere klassiske cocktails og fungere perfekt sammen med mørk spiritus som rom og whiskey, men også fremragende sammen med gin.

Produktudvalg fra Carpano