Denuzieré Cornas

Beskrivelse

Denuzieré Cornas bliver dyrket på Sauman bakken. Denuzieré Cornas bliver påvirket af solopgangens eksponering giver en sort koncentreret Syrah med unik aromatisk friskhed.

Domaine Denuziére

Historien om Domaine Denuziére begyndte i 1876. Grundlæggeren af vingården i Condrieu var Joanny Paret. Han havde et ønske om at få de lokale caféer og restauranter til at bruge Rhône vine. Paret distribuerede vinene ved hjælp af heste. Den arbejdes dynamik fortsatte med Joseph Paret, Joanny Parets søn, i 40 år. Paret Wines blev til Denuziére da Pierre Denuziére, der var Joseph Parets svigersøn, overtog vingården i 1940’erne. Det navn har nu været kendt i landskabet af vingårde i det nordlige Rhône i 80 år.

Rhône

Rhône har været et center for vinkultur siden fordums tid, og den er lige så populær i dag som den altid har været. Vinkulturen kom til Sydfrankrig med grækerne i det fjerde århundrede, f.Kr. Men det var romanerne, der virkelig fik etableret vingårdene og områdets ry ved at bruge Rhône om en motorvej gennem Frankrig.

Rhône er skabt under den seneste istid. I dag løber Rhône floden fra Alperne til Middelhavet. Der er vingårde på begge sider af floden hele vejen fra Vienne til Avignon, der ligger lige syd for Lyon. Da floden løber så langt er der også store forskelle på det geografiske, klimaet, jordbunden og druevarianterne, men de har en ting til fælles – Rhône floden.

Det nordlige Rhône

Det nordlige Rhône er kun ansvarlig for omkring 5% af vin fra regionen. Der er fastlandsklima – varme somre, kolde vintre og nedbør hele året. Det mest sigende kendetegn er de stejle bakker. Vingårdene har et stort arbejde i at sørge for at jorden ikke skrider og holde på solens varme. Det var her Syrah så dagens lys for første gang, og mange vinelskere mener, at det er Syrah-vine herfra, der er mest udtryksfulde og elegante.

Læs mere om Domaine Denuzieré

Her finder du hele vores udvalg af franske vinhuse

Udvalgte anmeldelser

Wine Enthusiast: 96 ud af 100 point til årgang 2016

Jancis Robinson: 17,5 ud af 20 point til årgang 2018

Janics Robinson: 16 ud af 20 point til årgang 2019