På lager
Cap Mattei Grande Reserve Rouge
Cap Corse Rouge er en bittersød korsikansk aperitif, der er baseret på en druemost af ødyrket Muscat- og Vermentinu-druer. Det er en smagfuld aperitif med forskellige planter, frugter og krydderier – herunder maceration af lokal citrusfrugt. Muscat- og Vermentinu-druemost blandes med neutral alkohol for at stoppe fermenteringen og bevarer således nogle af de naturlige druesukkere – intet sukker eller sødestoffer er tilsat.
Cap Corse Rouge er klar og rustrød i farven. Aromaen er kinin og citrus med blomster kaprifolie og ældre blomster. Smagen er bittersød. Kininbitterhed kompenserer delvist drue, karamel og sødme med honning med komplekse urtetoner (især rosmarin). Eftersmagen er dvælende kininbitterhed med urter og hvid peber. Samlet ser er det en muskeløs, urtet kininbitterhed, der bliver gjort mere tilgængelig med lidt karamel eller frugtrig sødme.
Denne legendariske aperitif har en historie, der går tilbage til 1872, da den blev udviklet af Louis-Napoléon Mattei, der – for at bekæmpe epidemisk malarie – tænkte at blande den lokale muscatelvin med quinquina eller cinchona, en medicinalplante kende for sin anti-malarie egenskaber.
Bortset fra de to hovedingredienser er Cap Corse smagfuld med appelsiner og andre aromatiske planter, mens modning i egetræsfade bidrager til den uovertrufne bittersøde smag, der forbedres med alderen. Den nydes bedst på et par isklumper med en appelsinskive.
Her kan du finde Cap Corse Blanc.
Type: Aperitif
Land: Frankrig, Korsika
| Vægt | 2 kg |
|---|---|
| Alkohol % | 17 |
| Flaskestørrelse | 75 |
Man-torsdag fra 8:30-16:00
Fredag fra 8:30-15:00
Lørdag fra 12:00-15:00
Hurtigt svar indenfor 1-3 hverdage i normal åbningstid.
Vodroffslund 7
1914 Frederiksberg C
CVR: 28846819
(Bestilte varer kan afhentes mellem kl. 9 og 15)
Klosterport 4R
8000 Aarhus C
(Ikke afhentning)
man-fredag fra 9:00-16:00
hurtigt svar indenfor normal åbningstid
Vodroffslund 7
1914 Frederiksberg C
(Kun afhentning)
© 2024 – Sprit & Co – Designet af Aveo web&marketing
Kære kunder
Husk at vi fra den 3. juni indfører nye fragtzoner. Hvis I har nogen spørgsmål, så kontakt jeres salgskonsulenter.
Hvis du hører til postnumre 2150, 2400, 2450, 2500, 2720 eller 2900:
Her skal du købe for mindst 3.500 kr. for at opnå fragtfri levering. Ellers pålægges et fragtgebyr på 100 kr.
Alle andre postnumre forbliver uændrede.
New delivery zones
From June 3rd, our delivery zones will be changing. If you got any questions please contact your salesperson.
If your postal code is 2150, 2400, 2450, 2500, 2720 or 2900:
Here, you need to make a purchase of at least 3500 DKK to qualify for free shipping. Otherwise, shipping costs 100 DKK.
For all other postal codes not mentioned above nothing is changing.
Hilsen
Sprit & Co
Kære kunder
Vi holder lukket 2. pinsedag, den 20. maj for både afhentning og levering.
Du kan stadig bestille varer på salg@sprit-co.dk.
Hilsen
Sprit & Co
Kære kunder
Vi holder lukket Kristi Himmelfart, torsdag den 9. maj for både afhentning og levering.
Fredag den 10. maj holder vi åbent som vi plejer
Du kan stadig bestille varer på salg@sprit-co.dk.
Hilsen
Sprit & Co
Kære kunder
Vi holder lukket på alle helligdage (28/3, 29/3 og 1/4)
Derudover holder vi åbent, som vi pleje – også lørdag den 30/3 for afhentning.
Du kan stadig bestille varer på salg@sprit-co.dk.
Vi leverer og holder åbent den 25/3, 26/3 og 27/3.
Hilsen
Sprit & Co
Kære kunder
Mellem jul og nytår holder vi lukket på alle helligdage og den 23/12, 30/12 og 2/1 (pga. statusoptælling).
Derudover holder vi åbent, som vi plejer.
Du kan stadig bestille varer på salg@sprit-co.dk.
Vi leverer og holder åbent den 27/12, 28/12 og 29/12.
Hilsen
Sprit & Co
Kære Kunder
På onsdag den 25. oktober 2023 er vores webshop lukket.
Du kan stadig bestille varer på salg@sprit-co.dk eller på tlf. 32 11 46 38.
Vi leverer som altid.
Hilsen
Sprit & Co
