Den bemærkelsesværdige blanding af aromatiske frugter, urter og krydderier skaber en perfekt afstemt digestif. Til næsen er Amaro Meletti blomsteragtig med en mild duft af lavendel og rød rose. Smagen er meget behagelig, ikke medicinsk, med tydelige noter af nelliker, appelsin og safran. Eftersmagen er meget elegant og hænger ved.
Meletti Amaro er ideel for dem, der elsker den autentiske og samtidig stærke og intense smag af en bitter afbalanceret i aromaer. En likør, der kan nydes ren til afslutning af et måltid, on the rocks eller som en ingrediens i kaffen. Fremragende til cocktails, især dem baseret på Rye Whiskey eller Bourbon og Mezcal.
Ditta Silvio Meletti blev grundlagt tilbage i 1870 af Silvio Meletti. Efter en lang række studier inden for destillation og forskning inden for råmaterialer udviklede en særlig opskrift og en omhyggelig produktionsproces. Det gjorde det muligt for ham at opnå et enestående produkt: Anisetta Meletti. Sammen med Anisetta gør forskellige bitter, vermut og andre likører Meletti-navnet populært i hele Italien og verden.
Det har ført Silvio Meletti til at vinde guldmedaljer ved de mest prestigefyldte internationale messer. I 1879 tildelte Kong Umberto Meletti-firmaet den eftertragtede patent som "Leverandør til det Kongelige Hus". Over 150 år efter deres grundlæggelse produceres Meletti-likører stadig på samme principper, og vinder over hele verden. I 2021 anerkendte det italienske Patent- og Varemærkekontor Meletti som et historisk varemærke af national interesse.
