Quaglia Di Camomilla Vintage er klar og intens med vedholdende blomstrede noter. Denne delikate likør er lavet udfra en familieopskrift. Alkoholen bliver infuseret med tørrede Matricaria Chamomilla blomster, der er kendt for sin forførende og beroligende egenskaber.
Quaglia Di Camomilla Vintage er klar gul. Den dufter fast, vedholdende og af lette citrus-noter. Smagen er delikat og blød med intense blomster noter af kamille og krydderier.
Historie bag Antica Distilleria Quaglia
De Piedmontiske urters karakteristik er specielt for denne del af verden. Deres destilleri har produceret spiritus i over 100 år. Quaglia Vintage arbejder i symbiose med jorden, de respekterer de råmaterialer området byder på, og de følger nøje alle regler, der beskytter naturen. Derfor har de også siden 2018 været et økologisk destilleri.
Her kan du læse mere om Quaglia, og se hele udvalget af deres Vintage-serie.
Det var Giuseppe Quaglia, ’Ridderen’, der først købte ejendommen. Han byggede i 1906 en brønd til vandforsyning og en kedel af industriel størrelse til at producere damp. Da hans søn Carlo overtog destilleriet i 1930, ophævede og tilpassede han familiearvens destillationshemmeligheder. Hans hovedformål var at forbedre flaskeafdelingens effektivitet, hvor han øgede produktionskapaciteten betydeligt og dermed behovet for flere medarbejdere.
Læs mere om Antica Distilleria Quaglia på deres egen hjemmeside her.
