Beskrivelse
Pimms No 1 er en ginbaseret drik med smag af bær, krydderier og frugter. Den er meget populær i England og i mange andre lande, hvor engelske soldater har bragt den med sig, inklusive Danmark.
Drikken blev oprindeligt skabt i 1840 på en østersrestaurant i London af ejeren James Pimm, som serverede den til sine gæster. Opskriften på Pimms No 1 er indhyllet i mystik, og kun seks personer, kendt som “The Secret Six,” kender den præcise opskrift.