Beskrivelse
Monkey 47 Gin er en tysk gin, destilleret i den lille landsby Loßburg-Betzweiler, i den tyske sorte skov kaldet ”Schwarzwald”. Historien om Monkey 47 Gin er ret unik, og kan spores tilbage til tiden kort efter anden verdenskrig. Wing Commander Montgomery “Monty” Collins fra det Kongelige Britiske Flyvevåben, var med i genopbyggelsen af Berlin Zoo. Her fik han et specielt bånd til aben Max, som denne gin er en hyldest til. Efter hans tid i flyvevåbnet flyttede han til den tyske sorte skov, hvor han begyndte at lave gin. “47” kommer af de 47 botanicals han fandt rundt i skoven, og lavede den oprindelige opskrift på. Monty’s opskrift er senere blevet fundet og bliver nu videreført som Monkey 47 af den nuværende producent.
Duften byder på gran, let citrus og blomsternoter. Smagsprofilen byder på angelikarod, citrus, tranebær og undertoner af krydderier – finishen er frisk og let bitter.