Bitter Truth Peach Bitters er en moderne fortolkning af denne klassiske bittersstil og er lavet af naturlige ingredienser. Bitter Truth Peach Bitters er frisk og frugtagtig med intense, kandiserede ferskennoter, bakket op af en forførende antydning af mandler.
De fungerer særligt godt med lagrede spiritus som cognac og bourbon whiskey. En Mint Julep vil løftes til nye højder. Kombinationen af friske fersken og subtile kryddernoter tilføjer en udsøgt frugtighed og kompleksitet til cocktails og long drinks.
Peach Bitters var en klassisk stil af bitter, der var populær i det 19. århundrede under den første gyldne tidsalder for cocktailen, men blev forældet, da mere strømlinede smage kom i mode. Selvom ferskenbitter aldrig opnåede popularitet som appelsinbitter, var de en af de mere anvendte bittere i klassiske cocktails.
Du kan læse mere om Bitter Truth her.
