Tamdhu 15y Single Malt Whisky er en yderst velset whisky fra det skotske destilleri i whiskydistriktet Speyside. Tamdhu er kendte for deres brug af topkvalitets sherryfade, som giver whiskyen sin smukke naturlige farve og unikke smagsprofil.
Sådan produceres Tamdhu 15y Single Malt Whisky
Tamdhu 15y Single Malt Whisky er en limited release whisky fra det anderkendte destilleri beliggende ved floden Spey i Skotland. Whiskyen er lagret på både European- og American Oak Oloroso sherryfade, hvilket er nogle af de fineste i whiskyindustrien. Anvendelsen af disse fade giver whiskyen en dejlig balance både i næsen og smagen. Whiskyen lagres i 15 år, så fadene virkeligt får mulighed for at gøre sit arbejde, hvilket giver Tamdhu 15y Single Malt Whisky sin vidunderlige naturlige farve og prisbelønnet smag.
Se denne video for at få en forståelse af hvorfor Tamdhu allokerer så mange ressourcer på disse egetræsfadene.
Derudover er denne whisky udelukkende destilleret i traditionelle Pot Stills med brug af kvalitetskildevand fra Tamdhus egen kilde samt premium malted byg fra det kendte whiskydistrikt, Speyside. Destilleringsmetoden, vandet og byggen er alt sammen med til at give whiskyen sin velbalancerede personlighed.
Læs mere om Tamdhu destilleriet her.
Hvordan smager Tamdhu 15y Single Malt Whisky
Sprit & Co's whiskyambassadør Tommy Oddmar Seilen, beskriver sin oplevelse med Tamdhu 15y Single Malt, som følger:
"Imponerende hvor mange lag der er i denne aftapning. Den bliver ved og ved med at give en nye smagsoplevelser. Det er som at pille en appelsin, hvor hver appelsinbåd har sin egen smag, og alligevel spiller alle smagene bare sammen! Denne dram er et resultat af balance, stolthed og godt håndværk fra start tilaftapning. Fuld lagret på Sherry fad i mindst 15 år, giver en fantastisk dybde, men smagen af malt er stadig tilstede. Fantastisk whisky!" Tommy Oddmar Seilen.
Duft: Sød pibetobak, eukalyptus, hvid chokolade og et hint af nybagte vaniljekranse.
Smag: Frisk men med en let tørhed og noter af træ. smagen præges ligeledes af varme krydderier, mokka og mørk chokolade.
Eftersmag: Dejlig eftersmag af julebudding efterfulgt af tørheden fra sherryfadene.
Udvalgte anmeldelser
Whisky& giver denne whisky 93 ud og 100 point.
De beskriver den således: Masser af intensitet i duft og smag. Orange, sveske, julekrydderier og vanilje i smagen. Sødmefuld og de 46% alkohol fungerer rigtig godt. Lang afslutning.
Vundne priser for Tamdhu 15y Single Malt
- Dobbelt Guld - San Francisco World Spirits Competition 2020.
- Guld - International Wine & Spirit Competition 2021.
- Guld - International Spirits Challenge 2022
Type: Whisky
Land: Skotland
Flaskestørrelse: 70 cl.
Alkoholprocent: 46%
