Glengoyne Legacy, Chapter Three

Glengoyne Legacy Series Chapter Three

Frugtig og kompleks single malt whisky lagret på de fineste fade efter Glengoynes Stolte traditioner. Med et gyldent udtryk og noter af blandt andet rosiner og kirsebær er det første møde med denne whisky en forførende oplevelse. Finishen byder på dybe noter af tørret frugt, ananas, mørk chokolade og krydderier, der fuldender smagen, så den efterlader et komplekst og utroligt indtryk.

"The Glengoyne Way"

Glengoyne har produceret exceptionel single malt whisky i næsten 200 år. Hele produktserien bliver fadlageret i de fineste egetræsfade i traditionelle ”dunnage” lagerhaller. Glengoyne holder fast i sine seks principper:

1. Lufttørret byg
2. Langsomste whisky-destillering i Skotland
3. Sjældne og dyre sherryfade
4. Omhyggelig lagring ved stabil temperatur
5. Naturlig farve
6. Tradition.

Resultatet er en mere subtil og kompleks whisky, som har bevaret alle de delikate aromaer og smagsstoffer fra malten.

Hvilke fade har whiskeyen lagret på?

Glengoyne Legacy Chapter Three er lagret på:

-          22% First fill Bourbon Barrel

-          32% American Oak Sherry Cask

-          8% European Oak Sherry Cask

-          38% Refill Sherry- og bourbonfade

De fade, som whiskeyen er lagret på, har stor indflydelse på whiskyens smagsprofil.

Læs mere om hvordan forskellige fade påvirker whiskyens smagsprofil her.

Hvordan smager Glengoyne Legacy Chapter Three?

Sprit & Co's whiskyambassadør, Tommy Oddmar Seilen, beskriver sin oplevelse med Glengoyne Legacy Chapter Three som følger:

"Helte bliver glemt, legender huskes!" - sådan kan man beskrive den sidste aftapning i Legacy-trilogien fra Glengoyne. Aftapningen hylder Sir Arthur John Tedder, som har været med til at udforme de regler, man idag producerer skotsk whisky efter.

På næsen omfavner whiskyen dig med en udsøgt duft af røde æbler, krydderier og vanilje. Det umiddelbare smagsindtryk præges af en elegant krydring, der leder tankerne hen på nybagte brunkager, æbletærte og vanilje. Som afrunding præsenterer whiskyen en ny side af sig selv med syltede frugter, mørk chokolade og flere krydderier.

"Her er altså tale om en virkelig udsøgt dram, som jeg bestemt vil anbefale alle at opleve!" - Tommy Oddmar Seilen, 10.06.2022.

Vundne priser for Glengoyne Legacy Chapter Three

Udvalgt blandt mange:

• Luxury Lifestyle Awards 2021 – The Best Luxury Whiskey in the World
• San Francisco World Spirits Competition 2021 – Dobbelt Guld
• The International Wine & Spirits Competition 2021 – Guld
• International Spirits Challenge 2021 – Guld

Type: Single Malt Whisky
Land: Skotland
Flaskestørrelse: 70 cl.
Alkoholprocent: 48%