St. Lucia Bounty White Rum er ren med en silkeblød smagsoplevelse, hvilket gør det til en ideel mixing rom. Den er blevet lagret to år på egetræ, hvilket giver den bløde tanniner fra træet, inden den bliver kulfiltreret for at fjerne farven udvundet fra egetræ.
Der er en ren tropisk citrus i næsen. Smagsoplevelser af skumfidus og limeskal i ganen blander sig med en crème brûlée i afslutningen. Det er en 100% kolonnekedelrom, lagret 2 år i tidligere bourbonfade. Træfarverne filtreres efter blanding.
Du kan læse mere om St. Lucia her.
