I hjertet af Jamaica finder vi Appleton Estate. En af de få rom i verden der kan fremhæve ”terroir” herunder unikke vejr- og dyrkningsbetingelser for sukkerrør, som en væsentlig årsag til den unikke kvalitet.
Appleton Estate ligger i Nassau Valley og har sin oprindelse helt tilbage til 1655, hvor Sir Francis Dickenson grundlage farmen. Den første produktion af rom kan dokumenteres tilbage til 1749, og er således det ældste destilleri på Jamaica med kontinuer produktion af rom.
Rommen frembringes på et håndværksmæssigt meget højt niveau. Hvert trin i produktionen er overvåget – fra udvælgesen af sukkerrør, brugen af naturlig gær i processen til lagring på fade og den afsluttende sammenstikning af Master Blender’en .
Til Appleton Estate Signature Blend har man sammenstukket rommen af 15 forskellige lagrede årgange, som i gennemsnit har ligget i 4 år. Formålet er at skabe en ”best in class blended rum”, der er den perfekte ledsager i mindeværdige rom cocktails eller simpelt miksede long drinks.
En ”Premium Rum” - perfekt afbalanceret med komplekse noter af citrus, sødme, tørret aprikos og med et lækkert touch af appelsinskal, frisk fersken og vanilje.
Type: Rom
Land: Jamaica
Flaskestørrelse: 70 cl.
Alkoholprocent: 40%
