Quinta do Estanho - Fine White

Quinta do Estanho –  Fine White

VINMARK Marker af vinstokke beliggende på de stejle skråninger langs floden Pinhão i en højde af 150-400 m, med fattig, stenet skifersjord; lavt udbytte fra vinstokke med druer af høj koncentration og kvalitet.

DRUESORTER Traditionelle for Douro-regionen, hvor Arinto, Viosinho, Codega, Rabigato og Gouveio dominerer.

PRODUKTION Gæring gennem pellicular maceration før lagring i franske egetræsbalseiros (store fade).