Pisco Waqar

Pisco Waqar

Pisco Waqar er en chilensk Pisco, fremstillet af Pisquera Tulahuén i Coquimbo-regionen, beliggende i 1100 meters højde. Den er lavet på 100 % muscatdruer, der dyrkes ved foden af Andesbjergene og høstes omhyggeligt i hånden – en tradition, der går mere end 170 år tilbage til den første produktion af Pisco Waqar. Druerne presses og gæres til vin, som efterfølgende destilleres på traditionelle kobber-alembics, der opvarmes med brænde.