Quaglia Nocciola Vintage er fuld, omfavnende og elegant varm. Den er infuseret med de fineste hasselnøder fra Piedmonte. Destilleringen af de infuserede hasselnødder, krydderier, rabarber og vaniljebønner fra Madagascar giver en fyldig, elegant og varm likør.
Farven i Quaglia Nocciola Vintage er klar og lys rav. Duften er intens, elegant og kompleks med hints af tørret frugt. Smagen er fuld, varm og blød med en elegant og lang eftersmag.
Historie bag Antica Distilleria Quaglia
De Piedmontiske urters karakteristik er specielt for denne del af verden. Deres destilleri har produceret spiritus i over 100 år. Quaglia Vintage arbejder i symbiose med jorden, de respekterer de råmaterialer området byder på, og de følger nøje alle regler, der beskytter naturen. Derfor har de også siden 2018 været et økologisk destilleri.
Her kan du læse mere om Quaglia, og se hele udvalget af deres Vintage-serie.
Det var Giuseppe Quaglia, ’Ridderen’, der først købte ejendommen. Han byggede i 1906 en brønd til vandforsyning og en kedel af industriel størrelse til at producere damp. Da hans søn Carlo overtog destilleriet i 1930, ophævede og tilpassede han familiearvens destillationshemmeligheder. Hans hovedformål var at forbedre flaskeafdelingens effektivitet, hvor han øgede produktionskapaciteten betydeligt og dermed behovet for flere medarbejdere.
Læs mere om Antica Distilleria Quaglia på deres egen hjemmeside her.
Udvalgte anmeldelser
"Whisky &" giver 90 ud af 100 point og wkriver:
"Likør på hasselnødder fra Piemonte, og de fornægter sig ikke i duften med nyplukkede nødder. Igen meget sødmefuld og sirupsagtig, men nødderne giver et spændende modspil. Mere frisk i afslutningen."
