Organic Dry Gin - Original Black er Nordic EtOHs klassiske London Dry gin. Den er holdt helt stilren og autentisk, og er meget enebærdomineret. Nordic EtOH Organic Dry Gin er lavet med klassiske tørre og varme krydderier, der balancerer subtilt med frisk pillet citronskal. Nordic EtOH Organic Dry Gin indeholder 10 helt specielt udvalgte botanicals. Særligt træder pink grape og de obligatoriske enebær frem og viser vejen. Ginnen er tidløs, soffistikeret og nem at gå til.
Sprit & Co anbefaler, at du blander Nordic EtOH Organic Dry Gin - Original Black med indian tonic og bruger grapeskal som garniture.
Her kan du læse mere om Nordic EtOH
Produktionsmetode
Alle Nordic EtOHs ginvarianter er lavet på økologisk 5xkolonne destilleret hvedespiritus. De mange destilleringer giver en helt igennem uforstyrret og helt ren base. Basen er optimal til at indkapsle og alle de dufte og smage, der kommer fra hver ingrediens. Ginbasen er lavet efter London Dry-metoden. Botanicals bliver både tilført direkte i kogekaret og i dampkurven. På den måde bliver ingredienserne udnyttet optimalt, og det giver også en balanceret aroma og smag. Der bliver både anvendt tørre og friske ingredienser for at give ginnen flere lag og mere liv i både næse og mund.
Om Nordic EtOH
Nordic EtOH er en dansk produceret spiritusserie, der udelukkende bruger økologiske ingredienser. Serien bliver lavet af Jonas og Nicolai i København på deres eget destilleri, Nordic Ethanol.
Jonas og Nicolai har begge to en fælles kokkebaggrund og solide erfaringer fra forskellige danske Michelin-køkkener. Deres erfaringer ses i den kompromisløse tilgang til arbejdet med deres produkter, hvor forståelsen for smag, og hvordan forskellige smage påvirker hinanden, er det, der driver værket. Deres passion og faglighed er garantien for fantastisk håndværk, der giver en utrolig kvalitet.
Formålet med Nordic EtOH er at skabe produkter, hvor der hverken er sparet på det indre eller det ydre. Tilbage står en spiritus, der uden tvivl tilbyder værdi for pengene - uden at der på noget tidspunkt er gået på kompromis med noget.
Her kan du finde Nordic Ethanols egen hjemmeside.
