Nordic EtOH Organic Dry Gin Green i 5 liters bulkformat er skabt til professionelle, der ønsker en aromatisk og delikat gin i større mængder. Denne variant har en frisk og mediterran karakter, hvor solmodne citroner giver en sprød og livlig friskhed.
Ginnen er fremstillet med 11 nøje udvalgte botanicals, der alle bidrager med en mild urte-aroma. Særligt frisk timian og et let præg af citronskal træder frem og skaber en appetitvækkende og elegant smagsprofil.
Med 5 liters bulk får du samme høje kvalitet som i den originale flaske, men i en praktisk og økonomisk løsning til barer, restauranter og events.
Sprit & Co anbefaler, at du blander Nordic EtOH Organic Dry Gin Green Thyme & Lemon med indian eller mediterranian tonic og pynter med en timiankvist og lidt citronskal.
Produktionsmetode
Alle Nordic EtOHs ginvarianter er lavet på økologisk 5xkolonne destilleret hvedespiritus. De mange destilleringer giver en helt igennem uforstyrret og helt ren base. Basen er optimal til at indkapsle og alle de dufte og smage, der kommer fra hver ingrediens. Ginbasen er lavet efter London Dry-metoden. Botanicals bliver både tilført direkte i kogekaret og i dampkurven. På den måde bliver ingredienserne udnyttet optimalt, og det giver også en balanceret aroma og smag. Der bliver både anvendt tørre og friske ingredienser for at give ginnen flere lag og mere liv i både næse og mund.
Om Nordic EtOH
Nordic EtOH er en dansk produceret spiritusserie, der udelukkende bruger økologiske ingredienser. Serien bliver lavet af Jonas og Nicolai i København på deres eget destilleri, Nordic Ethanol.
Jonas og Nicolai har begge to en fælles kokkebaggrund og solide erfaringer fra forskellige danske Michelin-køkkener. Deres erfaringer ses i den kompromisløse tilgang til arbejdet med deres produkter, hvor forståelsen for smag, og hvordan forskellige smage påvirker hinanden, er det, der driver værket. Deres passion og faglighed er garantien for fantastisk håndværk, der giver en utrolig kvalitet.
Formålet med Nordic EtOH er at skabe produkter, hvor der hverken er sparet på det indre eller det ydre. Tilbage står en spiritus, der uden tvivl tilbyder værdi for pengene - uden at der på noget tidspunkt er gået på kompromis med noget.
Her kan du læse mere om Nordic EtOH
Her kan du finde Nordic Ethanols egen hjemmeside.
