Nordic EtOH Organic Dry Gin Red i 5 liters bulkformat er den perfekte løsning til barer, restauranter og events, der ønsker en blød og elegant gin i større mængder. Denne variant er rund og mild med en friskhed fra dugfrisk citrusfrugt og en frugtig karakter fra røde bær.
Ginnen er fremstillet med 11 nøje udvalgte botanicals, hvor hindbær, tyttebær og citrusfrugt giver de mest fremtrædende noter. Resultatet er en læskende og sofistikeret gin, der aldrig bliver parfumeret eller sød – kun ren, balanceret smag.
Med 5 liters bulk får du samme høje kvalitet som i den originale flaske, men i en praktisk og økonomisk løsning til professionelt brug.
Sprit & Co anbefaler, at du blander Nordic EtOH – Organic Dry Gin Red Berries & Pink Grape med indian tonic og pynter med friske hindbær og lidt grapeskal.
Produktionsmetode
Alle Nordic EtOHs ginvarianter er lavet på økologisk 5xkolonne destilleret hvedespiritus. De mange destilleringer giver en helt igennem uforstyrret og helt ren base. Basen er optimal til at indkapsle og alle de dufte og smage, der kommer fra hver ingrediens. Ginbasen er lavet efter London Dry-metoden. Botanicals bliver både tilført direkte i kogekaret og i dampkurven. På den måde bliver ingredienserne udnyttet optimalt, og det giver også en balanceret aroma og smag. Der bliver både anvendt tørre og friske ingredienser for at give ginnen flere lag og mere liv i både næse og mund.
Om Nordic EtOH
Nordic EtOH er en dansk produceret spiritusserie, der udelukkende bruger økologiske ingredienser. Serien bliver lavet af Jonas og Nicolai i København på deres eget destilleri, Nordic Ethanol.
Jonas og Nicolai har begge to en fælles kokkebaggrund og solide erfaringer fra forskellige danske Michelin-køkkener. Deres erfaringer ses i den kompromisløse tilgang til arbejdet med deres produkter, hvor forståelsen for smag, og hvordan forskellige smage påvirker hinanden, er det, der driver værket. Deres passion og faglighed er garantien for fantastisk håndværk, der giver en utrolig kvalitet.
Formålet med Nordic EtOH er at skabe produkter, hvor der hverken er sparet på det indre eller det ydre. Tilbage står en spiritus, der uden tvivl tilbyder værdi for pengene - uden at der på noget tidspunkt er gået på kompromis med noget.
Her kan du læse mere om Nordic EtOH
Her kan du finde Nordic Ethanols egen hjemmeside.
