Sarti Rosa er en ny aperitif fra den italienske gruppe Campari. Den giver det historiske Sarti-mærke nyt liv. Denne nykommer kan beskrives som en lyserød likør, der er fremstillet på basis af vodka og frugtekstrakter. Frugtekstrakterne i Sarti Rosa inkluderer sicilianske blodappelsiner, passionsfrugt og mango.