Aperol
Aperol er en italiensk aperitif, der er kendt for sin karakteristiske orange farve og bittersøde smag. Drikken blev skabt i 1919 i den norditalienske by Padova, af brødrene Silvio og Luigi Barbieri.De fik den revolutionerende ide at skabe den mildeste aperitif nogensinde med en alkoholprocent på kun 11. Er lavet af en hemmelig opskrift, der blander bitre appelsiner, urter og rødder. Dens lave alkoholprocent på 11% gør den let og forfriskende. Aperol er især populær som hovedingrediens i den ikoniske cocktail, Aperol Spritz, hvor den blandes med Prosecco og en smule danskvand. Smagen er balanceret med noter af citrus og en let bitterhed, hvilket gør den ideel som aperitif til at sætte gang i smagsløgene før et måltid.
Type: Bitter
Land: Italien
Flaskestørrelse: 70 cl.
Alkoholprocent: 11%
