Det var i 1815 at Ausano Ramazzotti i Milono skabte Italiens første bitre likør på en omhyggelig blanding af 33 urter og rødder fra hele verden. Senere begyndte han at sælge sit bitter fra en kaffesalon overfor La Scala operaen, og denne nye drik blev hurtigt særdeles populær i det bedre borgerskab.
I 1877 stiftede Ausano's børnebørn "Fratelli Ramazzotti", og frem mod århundredeskiftet blev Amaro Ramazzotti et ikon og et symbol på italiensk livsstil.
Type: Bitter
Land: Italien
Flaskestørrelse: 70 cl.
Alkoholprocent: 30%
