Håndværket bag
Bag Ron Tepuy står DUSA (Destilerías Unidas S.A.), en af Venezuelas mest anerkendte romproducenter, grundlagt i 1959. Familieejet og internationalt respekteret er DUSA også kendt som huset bag Diplomático – et kvalitetsstempel, der sikrer både knowhow og konsistens.
DUSA kombinerer traditionelle destillationsmetoder med moderne præcision og arbejder primært med pot still- og kettle still-destillater, der giver rommene struktur, fylde og kompleksitet.
Lagringen foregår i det tropiske klima i Venezuela, hvor varme og fugt accelererer modningen og skaber en intens smagsudvikling – ofte op til tre gange hurtigere end i køligere regioner.
En hyldest til tepuis
Ron Tepuy er en hyldest til Venezuelas mest ikoniske naturfænomener: Tepuis (de majestætiske, fladtoppe bjerge, der rejser sig dramatisk over regnskoven). Disse ældgamle formationer danner fundamentet for brandets identitet: rå skønhed, tidløshed og kompromisløs kvalitet.
Hver flaske Ron Tepuy indfanger essensen af dette landskab – en balance mellem naturens kraft og menneskets håndværk. Resultatet er rom med karakter, dybde og en stil, der taler direkte ind i den moderne cocktail- og barverden.
Smagsuniverset
Ron Tepuy er skabt med fokus på balance og anvendelighed:
- Struktur fra pot still-destillater
- Blødhed og sødme fra tropisk lagring
- Kompleksitet fra nøje udvalgte fade, herunder bourbon- og sherryfade
- Elegance i den færdige blending
Resultatet er rom, der både fungerer i kreative cocktails og som en selvstændig smagsoplevelse.
Destino
En alsidig og tilgængelig rom lagret op til 8 år og afrundet på Amontillado sherryfade. Perfekt til cocktails, men med nok dybde til også at nydes rent.
Monumento
Et mere komplekst og dybdegående udtryk lagret op til 12 år og afsluttet på triple sherryfade (Pedro Ximénez, Amontillado og Oloroso). Skabt til avec-serveringer og high-end cocktails.
Venezuelansk rom
Rom fra Venezuela er blandt de mest karakterfulde i verden, formet af både natur og kompromisløs regulering. Det varme, tropiske klima og den høje luftfugtighed fra den caribiske brise accelererer lagringsprocessen og intensiverer samspillet mellem rom og træfade. Det giver en hurtigere modning og en rigere, mere afrundet smagsprofil med dybde og kompleksitet.
Samtidig er Venezuela kendt for nogle af de strengeste produktionskrav i romverdenen. Lagringen skal vare minimum to år og foregå på forseglede fade, hvor man ikke må genopfylde den naturlige fordampning (også kendt som “angel’s share”). Resultatet er rom med en autentisk koncentration, en naturlig balance og en signatur, der er unik for netop Venezuela.
