Pisco

    Pisco er en brandy fra Peru og Chile, som er lavet ved at destillere fermenteret druesaft til en stærk spiritus. Ligesom champagne skal pisco fremstilles i et specifikt område, før spiritussen må navngives Pisco. Bedst kendt fra en klassisk pisco sour, men har også andre anvendelsesmuligheder.

    Barsol Pisco