Glengoyne Cask Strength Whisky, Batch No. 9

Glengoyne har produceret exceptionel single malt whisky i næsten 200 år. Hele produktserien bliver fadlageret i de fineste egetræsfade i traditionelle ”dunnage” lagerhaller. Glengoyne holder fast i sine seks principper:

1. Lufttørret byg
2. Langsomste whisky-destillering i Skotland
3. Sjældne og dyre sherryfade
4. Omhyggelig lagring ved stabil temperatur
5. Naturlig farve
6. Tradition.

Resultatet er en mere subtil og kompleks whisky, som har bevaret alle de delikate aromaer og smagsstoffer fra malten.

Læs mere om Glengoyne her.

Hvilke fade har whiskyen lagret på?

De fade, som whsiekyen er lagret på, har stor indflydelse på whiskyens smagsprofil.

Glengoyne Cask Strength Batch No. 9 er lagret på:

–          64% Refill sherryfade

–          33% First-fill Oloroso sherryfade

–            3% Refill Amerikanske bourbon-barrels

Hvordan smager Glengoyne Cask Strength Batch No. 9?

Sprit & Co’s whiskyambassadør, Tommy Oddmar Seilen, beskriver sin oplevelse med Glengoyne Cask Strength Batch No. 9 som følger:

“Batch No. 8 var en sand rejse tilbage i min tid som kok rundt om i verden. Med Batch No. 9 forsætter den tur jeg startede på, men i et nyt kapitel. Batch No. 9 minder mig om når konditoren lavede desserter som Creme Brulee og Tarte Tatin. Der hvor duft og smag spiller så smukt op mod hinanden, ligesom musikken i et af mine yndlingsnumre med Elvis. Jeg sidder med følelsen af at dette nummer aldrig må stoppe, og præcis sådan har jeg det også med glengoyne Cask Strength Batch No. 9. Inderst inde ved du at det stopper, men den sanselige oplevelse giver minder som man aldrig glemmer! Slainthe.” – Tommy Oddmar Seilen, 10.02.2022

Duft: Cremet Citrus, Vanilje, Nødder og Malt.

Smag: Creme Brulee, æbler og fyldig malt med et hint af citrus.

Eftersmag: En fyldig malt med hint af tørrede frugter der afrundes med smag af fad og toffee

Type: Single Malt Whisky, Cask Strength
Land: Skotland
Flaskestørrelse: 70 cl.
Alkoholprocent: 59,6%