Fattoria Castello di Lamole – Chianti Classico DOCG

Beskrivelse

Udvalgte anmeldelser

Gastro: Moden, delikat chianti classico med begyndende alderstegn, som er med til at gøre vinen nydeligt afrundet og kompleks. Næsen er indbydende med røde kirsebær, brombær, blommer, trøffel og en let antydning af en balsamisk note. Den flyder elegant ud i munden med bløde tanniner og stor saftighed. Der er masser af kompleksitet i den afrundede vin, som vil gå godt til braiseret gris og okse, risotto med svampe og andet, hvor der er masser af umani i spil; chianti i rigtig flot balance. 5 stjerner.