Domaine Champvallon – Bourgogne Pinot Noir

Beskrivelse

Domaine Champvallon – Bourgogne Pinot Noir druerne vokser på en jordbund af ler og kalksten og flint på overfladen. Vinmarkerne ligger på 9% stejle bakker. Frugten bliver taget fra de bedst eksponerede vinmarker. Vinen bliver modnet i 10 til 12 måneder på franske egetræsfade.

Vinen har en smuk rubinrød farve. I duften er der en bouquet af små røde og sorte frugter. I smagen er der en kombineret styrke og finesse. Der er friske og behagelige aromaer af kirsebær, solbær og blåbær. Denne røde Bourgogne er meget livlig i smagen og stuktureret nuanceret med dynamiske og friske krydrede noter. Det er unikt, når jordbunden består af så meget flint som den gør (70%). Den tilbyder en dejlig smidighed takket være de modne tanniner, der giver mulighed for at smage vinen helt fra den er ung. Tanninerne er silkebløde med volume. Server vinen ved en temperatur på 15 grader.

[cta color=”sand” link=”https://sprit-co.dk/domaine-champvallon”]Læs mere om Domaine Champvallon[/cta]

[cta color=”sand” link=”https://sprit-co.dk/agenturer/vin/frankrig”]Her finder du hele vores udvalg af franske vinhuse[/cta]