Cuvee 23 Sauvignon/Semllion AOC SEC

75 CL.

pr. stk / Pris89,95 kr.

Vejl. udsalgspris inkl. moms

Levering 2-4 hverdage

Cuvee 23 Sauvignon/Semllion AOC SEC har en meget lysegul farve med nogle grønne antydninger. Denne årgang afslører
en aromatisk næse med noter af citrus og frisk fersken. Smagen er livlig, frisk og let syrlig.

Bouey-familien

Familien Bouey er en af de sidste 100% familieejede virksomheder i Bordeaux-regionen. I 1958 påbegyndte Roger Bouey vineventyret som i dag er et stærkt hold på 52 mand og 11 vinmarker.  Huset beskriver sig selv som værende – moderne, legene og de bryster sig af evnen til at gøre op med den klassiske, konservative Bordeaux-spillebog. Hvilket i dag har sikret dem en række udmærkelser.

23

Dette nummer har spillet en nøglerolle i Bouey-familiens historie. 23 bliver ved med at dukke op igen og igen, i fødselsdatoerne for Patrick og Jacques. Denne meget symbolsk vin kunne ikke laves andre steder end den storslåede vinmarker i Bordeaux Det er her, familien først plantede sine rødder, og hvor de har trives aller bedst.

Jordbunden

Langs Atlanterhavskysten er Bordeaux-appellationen påvirket af en oceanisk klima og af forskelligartet jord. Her opdager vi rigdommen
af en lerkalkstensjord – hvilket medvirker til at gøre dette til en fantastisk vin.

Anmeldelser:

Vinavise – 5 stjerner.

Cuvée 23, Famille Bouey, Bordeaux AOP, Frankrig, 2020, lav alkohol (11,5%) 89,95kr hos sprit og co. Denne hvidvin er fremstillet på Sauvignon Blanc og Sémillon, og det er rigtig dejligt ægteskab. I duften er der milde noter af fennikel og krydderhonning, mens smagen er tør og med god fylde og anis i lange eftersmag. Vinens navn, Cuvée 23, henviser til, at hele fire medlemmer af familien Bouey – far, mor og to sønner alle er født på datoen d.23. Ret utroligt!

Vinexpressen – 87/100.

Letbenet og forfriskende bordeaux blanc med et aftryk af fersken, lidt abrikos, hyldeblomst og tomatplante. Sprød og livlig i smagen, der afsluttes af et lille læskende bitterriv. Ikke den helt store kompleksitet, men den drikker virkelig godt! Anbefalet.

 

Her finder du hele vores udvalg af franske vinhuse
Flaskestørrelse

75

Varenr. 840-752706