Goslings Black Seal 151 Proof Rum

Beskrivelse

Goslings Black Seal 151 Proof Rum kommer fra en lang, mørk linje af Bermuda-rom. Og i modsætning til de fleste højoktanspiritus har den en dyb, rig smag, der ikke overmandes af alkoholstyrken. Der er altså tale om en muskuløs, men raffineret rom, der nu er bredt anerkendt som den bedste “Overproof” rom, der findes.

Den stærke fætter i familien

Goslings Black Seal 151 Proof Rum er en “overproof” version af Goslings ikoniske Black Seal om, der er berømt verdenen over for sin fantastiske smag og ved at have ophavsretten på Dark’ N ‘Stormy cocktailen. Tallet 151 henviser til alkoholstyrken, som den bliver målt i USA, hvilket svarer til at doble op på den europæiske skala, hvor rommen måler hele 75,5% alkohol. Rommen kommer fra en lang, mørk linje af Bermuda-rom. Og i modsætning til de fleste højoktanspiritus har den en dyb, rig smag, der ikke overmandes af alkoholstyrken.

Der er altså tale om en muskuløs, men raffineret rom, der nu er bredt anerkendt som den bedste “Overproof” rom, der findes.

Smagen og anvendelse af Goslings Black Seal 151 Proof Rum

Den internationale romfestival tildelte den faktisk deres eftertragtede platin medalje i kategorien Overproof. Så tænk på den som nr. 1 151. Selvom denne læbe-prikkende skønhed nok er en smule potent til de fleste afslappede nipper, har den en kompleks smag og unik kvalitet, der gør den til et ideelt supplement til et vilkårligt antal cocktails samt enhver dessertopskrift, der kalder på lidt ekstra flair.

Inspiration til cocktails

Cranberry Mojito

• 45 ml Goslings Black Seal 151 Rum
• 60 ml Tranebærjuice
• 90 ml Danskvand
• 30 ml Tranebærsirup
• 30 blade mynte
• 8 citronbåde

Hæld ingredienserne i et glas og bland med sirup. Fyld glasset med knust is. Rør grundigt rundt så siruppen opløses og server med sugerør.

Find mere inspiration til fantastiske cocktails her.

Type: Rom
Land: Bermuda
Flaskestørrelse: 75 cl.
Alkoholprocent: 75,5%